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以食品抽检“小窗口”促进食品安全“大监管”

唐山食品安全抽检密度连续6年全省最高

记者从唐山市市场监管局获悉，作为首批国家食品安全示范城市，我市食品安全抽检量从2017年每千人4份增至2022年每千人5.9份，抽检密度连续6年全省最高。

我市坚持常态化开展食品安全“你点我检”进校园、进农村、进市场、进超市、进餐馆等活动，线上线下全面征集群众最期盼抽检的食品场所、品种和项目，以食品抽检“小窗口”促进食品安全“大监管”。2022年以来，全市共组织集中活动49场，线上线下回收问卷5万余份，完成“你点我检”专项抽检1033批次，合格率99.5%；“你送我检”4960批次，检测结果全部阴性。

3月7日，唐山市市场监管局、迁安市市场监管局联合在迁安市睿德学校举办食品安全“你点我检”进校园活动，引导广大师生和学生家长主动“点”、参与“抽”、监督“检”，共同守护校园食品安全。活动现场，师生和学生家长通过现场填写调查问卷、扫描二维码两种方式踊跃参与投票。监管人员根据大家的投票结果，对粮食加工品、食用农产品、调味品等8个品种进行抽样，共计10批次，送实验室检测农兽药残留、食品添加剂等项目，检测结果将在政府网站公布。监管人员还根据现场师生和学生家长的“点名”，从食堂抽取大米、大豆油、蔬菜水果等15份食材进行快速检测，检测过程全程展示，检测结果全部合格。“作为学生家长，我非常关心孩子在学校吃得好不好。今天我不但近距离参观了食堂的环境卫生，还对自己关心的食材进行了‘点名’检测。看过了、检过了，我也就更放心了。”学生家长韩玉静表示。

2023年，我市计划完成食品安全抽检44176批次，实现在售食品品种、城乡区域、各环节业态的全面覆盖。结合食品安全“守查保”等专项行动，加大对农兽药残留、重金属残留、微生物等指标的抽检力度，加强对农产品批发市场、校园周边等重点区域的抽检，切实提高问题发现率，着力排查行业风险隐患和潜规则。