编者的话
(资料图片仅供参考)
身边的小店,是城乡经济社会的最小单元,也是你我最熟悉的市井烟火。它一头连着消费,一头连着就业。它是城乡发展的生机所在,更是身边不可或缺的风景。过去几年,受疫情影响,不少小店开了关,关了开,沉寂多日,又重起炉灶。它们特别不容易,但都有着旺盛的生命力。
这个春天,消费市场回暖向好,小店更是生机勃发。它们属于我们共同打拼的美好安徽,也属于每一个安徽人的光阴故事。本报今起推出“听听小店生意经”系列报道,走近那些扎根于街区、村口的一家家小店,体味普通劳动者的坚持与乐观。
店主李先丽正在替顾客挑选礼盒。
华灯初上,在亳州高新区京皖·财富中心,有一家闪着红字招牌的店铺分外醒目,店内展示架上的商品更是吸引眼球。这是一家囍糖铺子,店主李先丽调侃说,小店专门经营“甜蜜”事业。
9年前的一次偶然的机会,李先丽与囍糖铺子结下不解之缘。时光流转中,她与这家小店走过疫情寒冬,心怀美好向前,一路与新人相伴。
生意慢慢火了
“高一点,再高一点,往右一点,对,对,可以了,贴上吧!”记者走进这家囍糖铺子时,李先丽正在指挥工人张贴一个高约1.2米的大红囍字。
囍字贴好后,本就喜庆的小店更加喜气洋洋。在店铺中心位置的货柜上,摆放着糖果、饼干、千层酥等各种各样的喜礼。靠墙的展示架上,摆放着精致礼盒、囍帖、婚书等等。“我们店光囍字就有20多种,供新人随意挑选。”李先丽一边整理货架一边与记者闲聊。
聊起开店的初衷,李先丽说那是一个偶然。2014年,李先丽偶然得知囍糖铺子要在亳州招加盟商,从城南到城北奔波了好几天,她了解到亳州市场上还没有高端的喜糖店铺,一心想要创业的她决定试一试。说干就干,果断的她很快加盟了囍糖铺子,经过一段时间的培训,她在亳州老城区开了一家店。“满眼的婚庆用品,看着心情就好。”对于自己一手操持起来的小店,李先丽满心欢喜,对未来充满憧憬。
然而,由于知名度不高,刚开业的小店生意并不好,勉强维持经营。
如何打开局面?延长服务链!
李先丽是土生土长的亳州人,对亳州当地的婚礼风俗非常熟悉。有新人来到店铺挑选喜糖,李先丽在送上祝福的同时,还会热心地向他们介绍婚礼注意事项。经常有新人打电话邀请李先丽到家中帮忙布置新房,对此李先丽从不拒绝。
就这样到了2015年,小店的生意慢慢火了起来,经常是顾客盈门,这让李先丽忙并快乐着。“有段时间来订喜礼的人特别多,我们是整夜整夜不能休息,好在有邻居自愿来店里帮忙,虽然很累,但是心情像喜糖一样,甜甜的。”说起那些温馨的时光,李先丽的脸上满是笑意。
走过疫情寒冬
时光流转中,李先丽与许多顾客成了朋友,这也让小店的回头客越来越多。
“有的顾客孩子考上大学时,从我们店里订喜礼,在宴席上送给亲朋好友。等到孩子大学毕业,回到亳州结婚、生子,他们仍然从我们店里订购喜礼。”李先丽开心地说。
这些年,半夜三更打电话订上百份喜礼,要求第二天送到酒店的顾客不在少数。每当这时,李先丽就会把一家人都喊起来装盒、扎花。
除了办婚礼来订喜礼,为订婚宴、生日宴、寿宴等来店的顾客也有很多,他们在囍糖铺子都能买到心仪的礼物。
数年的苦心经营让小店的生意风生水起。4年前,李先丽把店铺搬到了现在的地点,这里与繁华的万达广场仅一路之隔,人流量也更大。
然而,就在一切向好的时候,新冠疫情突袭,这让李先丽措手不及。“客人突然间就减少了,生意冷冷清清。更艰难的是,由于运输不畅,外面的货不能按时发来,我们的货也很难发出去。”李先丽回忆说。
疫情期间,看着身边有的小店关门,李先丽并没有被吓倒,不服输的她想方设法寻找出路。
为了让小店“活”下去,李先丽建了一个老客户微信群,谁家要办喜事,只要在微信群里说一声,或者跟她私聊,她都会立即按照顾客的要求,挑选好礼物,一件一件拍给客人看,得到满意的回复后,精心包装好,按时送货上门。
就这样,李先丽和她的小店走出了困境。
迎来“春暖花开”
2022年底,随着疫情阴霾的逐渐散去,李先丽的小店重焕生机,又热闹了起来。
她告诉记者,去年底补办婚礼的人特别多,店铺也拓展了服务,为顾客提供从喜礼组装、新房装饰、婚礼布置、婚礼主持等一条龙服务,让顾客进一次店,或者打来电话,就能把婚礼的各项事宜都办妥。
“对于婚礼需要的伴手礼,我们提供私人订制,根据客户的要求、美观度等选择包装盒、搭配喜礼。”李先丽边说边组装了一份伴手礼。
这份伴手礼是一对新人将于“五一”假期婚礼上为宾客们送上的心意,李先丽充分考虑色彩、空间等元素后,挑选了糖果、杯子、巧克力、花茶、彩灯等放进包装盒,祝福新人一辈子甜甜蜜蜜、生活如花、多姿多彩。
“现在新人对伴手礼的要求提高了,店里的礼盒也经常出新,现在有20多款。喜礼除了喜糖、喜饼、瓜子等传统礼品外,还有喜蜜、喜茶、香水、口红、果酒、毛巾、玩偶等新潮礼物,可以满足不同顾客的需求。”李先丽说。
“五一”假期结婚潮即将到来,李先丽和她的囍糖铺子又将进入新一轮忙碌期,她期待着把更多甜蜜装进新人的生活。
每当看到新人成双成对,李先丽就感到特别开心,仿佛自己也年轻了。她希望有情人都能终成眷属,希望把自己的小店再提高点档次,把这份甜蜜事业传递下去,给更多人的生活带去小美好。(安徽日报报业集团 全媒体记者汝平/文图)